【岐阜】郡上豚骨ラーメン食べました

 

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先日岐阜県は郡上市八幡町に遊びにいきました

そこでラーメンを食べました

 

 

カンミナ

《白鳥店》

岐阜県郡上市白鳥町向小駄良722-2

《郡上八幡店》

岐阜県郡上市八幡町新町973-1

今回は郡上八幡店に行きました

豚骨と数種類の野菜をじっくり煮込んだ特製スープ

博多から直送の麺

そこに岐阜の郷土料理「鶏ちゃん」が掛け合わされた豚骨ラーメンです

郡上豚骨ラーメン

見た目は豚骨って感じですが 鶏ちゃんが味噌味なため結構味噌の味が強いです

麺がかなり細く固さも博多っぽくなんと「粉おとし」までありました笑

僕はバリカタをチョイス!

美味しかったです

 

友人が 鶏ちゃんが入っていない 「特製豚骨ラーメン」を頼んだのですが

 

濃すぎず 僕的にはそっちの方が好きでした笑

 

やっぱりラーメンは美味しいですね

 

 

 

では。

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