【沖縄】海ぶどう食べました

 

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先日沖縄旅行に行った友人から

 

海ぶどうをもらいました

 

 

 

海ぶどう

海ぶどうは正式にはクビレズタ

と呼ばれ沖縄や鹿児島では食用として

親しまれています

 

ちなみに「クビレズタ」とは

直立する茎と小枝の間がくびれている見た目にちなんでつけられたようです

 

僕がもらったように

お土産としても有名ですね

 

食べてみます

今回は2種類もらったので食べ比べ

 

 

 

醤油ポン酢で食べました

 

僕的には左の方が

大粒でしっかりとした「プチッ」と食感があって美味しかったです

 

海の味(塩味)は右の方が感じました

 

醤油よりもポン酢の方が好きでした

 

 

あとから分かったことですが

海ぶどうの下に付属のタレが隠れてました笑

 

ちなみに

 

保存方法で大事なことは冷蔵庫に入れてはダメです

 

寒いところに置くと粒が縮んでいってしまうようです

 

沖縄って感じがしますね(笑)

 

 

あ、もう一つちなみに

僕は左の方が好きでしたが

 

値段が高かったのは右の方みたいです

 

僕の舌が庶民的なのかな?笑

 

では。

 

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